Viaggi enogastronomici e sostenibilità. Un percorso di lettura

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Titolo tradotto del contributo	[Machine translation] Food and wine trips and sustainability. A reading journey
Lingua originale	Italian
Titolo della pubblicazione ospite	Viaggi enogastronomici e sostenibilità
Editore	FrancoAngeli
Pagine	7-15
Numero di pagine	9
ISBN (stampa)	978-88-917-6140-8
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 2018

Keywords

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TY - CHAP

T1 - Viaggi enogastronomici e sostenibilità. Un percorso di lettura

AU - Fassino, Gianpaolo

PY - 2018

Y1 - 2018

KW - enogastronomia

KW - sostenibilità

KW - turismo

KW - enogastronomia

KW - sostenibilità

KW - turismo

UR - https://iris.uniupo.it/handle/11579/188972

M3 - Contributo in volume (Capitolo o Saggio)

SN - 978-88-917-6140-8

SP - 7

EP - 15

BT - Viaggi enogastronomici e sostenibilità

PB - FrancoAngeli

ER -