Validating allergen coding genes (Cor a 1, Cor a 8, Cor a 14) as target sequences for hazelnut detection via Real-Time PCR

M D'ANDREA, Jean Daniel COISSON, MONICA LOCATELLI, C GARINO, E CERETI, Marco ARLORIO

Risultato della ricerca: Contributo su rivistaArticolo in rivistapeer review

Lingua originaleInglese
pagine (da-a)1164-1171
Numero di pagine8
RivistaFood Chemistry
Volume124
DOI
Stato di pubblicazionePubblicato - 1 gen 2011

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