Lingua originale | Italian |
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Titolo della pubblicazione ospite | Verso la food policy di Torino. Buone pratiche e visioni |
Editore | Franco Angeli |
Pagine | 38-45 |
Numero di pagine | 8 |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 1 gen 2017 |
Una rassegna sulle principali competenze della città di Torino in materia di cibo e pianificazione alimentare
GIACOMO PETTENATI, Toldo Alessia
Risultato della ricerca: Capitolo in libro/report/atti di convegno › Contributo in volume (Capitolo o Saggio) › peer review