Lingua originale | Italian |
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Titolo della pubblicazione ospite | Atlante del cibo di Torino Metropolitana - Rapporto 1 |
Editore | CELID |
Pagine | 53-58 |
Numero di pagine | 6 |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 1 gen 2018 |
Una prima lettura del sistema del cibo di Torino metropolitana: uno, nessuno, centomila
GIACOMO PETTENATI, Tecco Nadia
Risultato della ricerca: Capitolo in libro/report/atti di convegno › Contributo in volume (Capitolo o Saggio) › peer review