Theobroma cacao, Euterpe oleracea: attività antiossidante di componenti polifenoliche di due piante latinoamericane di uso alimentare.

A. Martelli, M. Capasso, Marco ARLORIO, Coïsson J. D. Erboristeria domani, 5 maggio 2003 n., 7.4. 66

Risultato della ricerca: Contributo su rivistaArticolo in rivista

Lingua originaleItalian
pagine (da-a)66-74
Numero di pagine9
RivistaERBORISTERIA DOMANI
Stato di pubblicazionePubblicato - 1 gen 2003

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