@conference{eb80be6c586e46f5b96ecdd74841560a,
title = "Tecniche analitiche innovative per la determinazione di componenti bioattive in siero di latte e applicazioni pratiche di utilizzo",
author = "D. Barile and COISSON, {Jean Daniel} and Fabiano TRAVAGLIA and Marco ARLORIO and A. Martelli and Dodds, {E. D.} and An, {H. J.} and Lebrilla, {C. B.}",
year = "2008",
month = jan,
day = "1",
language = "Italian",
note = "VII° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti ; Conference date: 01-01-2008",
}