Studio, formulazione e stabilizzazione di bioattivi da sottoprodotti vegetali di filiera alimentare

Yassine Jaouhari

Risultato della ricerca: Tipi di tesi › Tesi di dottorato

Lingua originaleInglese
Istituzione conferente
  • Universita' degli Studi del Piemonte Orientale "Amedeo Avogadro"
Supervisori/Consulenti
  • TRAVAGLIA, Fabiano, Relatore
Stato di pubblicazionePubblicato - 2025
Pubblicato esternamenteSì

OSS delle Nazioni Unite

Questo processo contribuisce al raggiungimento dei seguenti obiettivi di sviluppo sostenibile

  • SDG 12 - Consumo e produzione responsabili

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