| Lingua originale | Inglese |
|---|---|
| Rivista | FOOD SCIENCE & NUTRITION |
| Volume | 14 |
| Numero di pubblicazione | 2 |
| DOI | |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2026 |
OSS delle Nazioni Unite
Questo processo contribuisce al raggiungimento dei seguenti obiettivi di sviluppo sostenibile
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SDG 12 Consumo e produzione responsabili
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