Responsabilità (commento all'articolo 8 del regolamento (UE) 1169/2011)

Francesco Aversano; Paolo Borghi; Luca Bucchini; Daniela Gatto; Luis Gonzalez Vaqué; Alfredo Gris; VALERIA PAGANIZZA; Rita Pecorari; Valeria Pullini; VITO RUBINO

Responsabilità (commento all'articolo 8 del regolamento (UE) 1169/2011)

Francesco Aversano, Paolo Borghi, Luca Bucchini, Daniela Gatto, Luis Gonzalez Vaqué, Alfredo Gris, VALERIA PAGANIZZA, Rita Pecorari, Valeria Pullini, VITO RUBINO

Dipartimento per lo Sviluppo Sostenibile e la Transizione Ecologica

Risultato della ricerca: Capitolo in libro/report/atti di convegno › Contributo in volume (Capitolo o Saggio)

Abstract

Il volume è un commentario alle principali norme del regolamento (UE) 1169/2011 concernente le informazioni sugli alimenti ai consumatori. Il capitolo concernente l'articolo 8, commentato dall'Autore, affronta la principale novità introdotta dal regolamento, ossia la strutturazione delle responsabilità dei diversi operatori della filiera in relazione all'etichettatura, presentazione e pubblicità degli alimenti.

Lingua originale	Italian
Titolo della pubblicazione ospite	Le informazioni sugli alimenti ai consumatori. Il regolamento (UE) 1169/2011
Editore	Aracne editrice int.le srl
Pagine	47-59
Numero di pagine	13
ISBN (stampa)	978-88-548-8610-0
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 1 gen 2015

Keywords

etichettatura
filiera produttiva
operatore del settore alimentare
presentazione
pubblicità degli alimenti
responsabilità

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AB - Il volume è un commentario alle principali norme del regolamento (UE) 1169/2011 concernente le informazioni sugli alimenti ai consumatori. Il capitolo concernente l'articolo 8, commentato dall'Autore, affronta la principale novità introdotta dal regolamento, ossia la strutturazione delle responsabilità dei diversi operatori della filiera in relazione all'etichettatura, presentazione e pubblicità degli alimenti.

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UR - https://iris.uniupo.it/handle/11579/69516

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PB - Aracne editrice int.le srl

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