| Titolo tradotto del contributo | [Machine translation] review by Piercarlo GRIMALDI, Food and Ritual. The gesture and the word in traditional nutrition, Palermo, Sellerio, 2012 |
|---|---|
| Lingua originale | Italian |
| pagine (da-a) | 537-538 |
| Numero di pagine | 2 |
| Rivista | IL PLATANO |
| Volume | XXXVIII |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2013 |
recensione di Piercarlo GRIMALDI, Cibo e rito. Il gesto e la parola nell’alimentazione tradizionale, Palermo, Sellerio, 2012
Risultato della ricerca: Contributo su rivista › Recensione in rivista › peer review