Recensione del libro "Il sistema di allarme rapido per gli alimenti e i mangimi (RASFF). Comunicazione e collaborazione per la gestione del rischio", di Valeria Paganizza

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Abstract

Con il recente libro "Il sistema di allarme rapido per gli alimenti e i mangimi (RASFF). Comunicazione e collaborazione per la gestione del rischio", edito nel 2023 da Wolters Kluwer Italia, Valeria Paganizza offre al lettore il primo scritto monografico che affronta a tutto tondo le questioni complesse, e talvolta problematiche, in materia di RASFF.
Titolo tradotto del contributo[Machine translation] Review of the book The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF). Communication and collaboration for risk management, by Valeria Paganizza
Lingua originaleItalian
pagine (da-a)527-529
Numero di pagine3
RivistaALIMENTA
Numero di pubblicazione2
Stato di pubblicazionePubblicato - 2023

Keywords

  • Food safety - Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) - Controlli ufficiali

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