Abstract
Con il recente libro "Il sistema di allarme rapido per gli alimenti e i mangimi (RASFF). Comunicazione e collaborazione per la gestione del
rischio", edito nel 2023 da Wolters Kluwer Italia, Valeria Paganizza offre al lettore il primo scritto monografico che affronta a tutto tondo le questioni complesse, e talvolta problematiche, in materia di RASFF.
Titolo tradotto del contributo | [Machine translation] Review of the book The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF). Communication and collaboration for risk management, by Valeria Paganizza |
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Lingua originale | Italian |
pagine (da-a) | 527-529 |
Numero di pagine | 3 |
Rivista | ALIMENTA |
Numero di pubblicazione | 2 |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2023 |
Keywords
- Food safety - Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF) - Controlli ufficiali