Titolo tradotto del contributo | [Machine translation] Antioxidant properties of the polyphenolic fraction extracted from the Piemonte IGP hazelnut cuticle |
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Lingua originale | Italian |
Pagine | 229-232 |
Numero di pagine | 4 |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 1 gen 2007 |
Evento | VI° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti - Alba, CN Durata: 1 gen 2007 → … |
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???event.eventtypes.event.conference??? | VI° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti |
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Città | Alba, CN |
Periodo | 1/01/07 → … |