Proprietà antiossidanti della frazione polifenolica estratta da cuticola di nocciola Piemonte IGP

Risultato della ricerca: Contributo alla conferenzaContributo in Atti di Convegnopeer review

Titolo tradotto del contributo[Machine translation] Antioxidant properties of the polyphenolic fraction extracted from the Piemonte IGP hazelnut cuticle
Lingua originaleItalian
Pagine229-232
Numero di pagine4
Stato di pubblicazionePubblicato - 1 gen 2007
EventoVI° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti - Alba, CN
Durata: 1 gen 2007 → …

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???event.eventtypes.event.conference???VI° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti
CittàAlba, CN
Periodo1/01/07 → …

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