Abstract
Il contributo esamina il tema della responsabilità civile dell’operatore alimentare soffermandosi sui nodi problematici dello squilibrio e dell’asimmetria di natura informativa nel mercato agroalimentare la cui complessità è scandagliata anche attraverso gli strumenti dell’analisi economica del diritto.
Titolo tradotto del contributo | [Machine translation] Civil liability profiles in the agri-food supply chain between risk allocation and information asymmetry |
---|---|
Lingua originale | Italian |
pagine (da-a) | 859-888 |
Numero di pagine | 30 |
Rivista | IL NUOVO DIRITTO DELLE SOCIETÀ |
Numero di pubblicazione | 5 |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2024 |
Keywords
- Responsabilità civile – Operatore settore alimentare – Asimmetria informativa – Analisi economica del diritto