Polymorphic transition of tristearoylglycerol-caprylic/capric triglyceride blends on storage

FOGLIO BONDA Andrea, Lorella GIOVANNELLI, Lorena SEGALE, Franco PATTARINO

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Lingua originale	Italian
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 1 gen 2013
Evento	53° Simposio AFI - Rimini, I Durata: 1 gen 2013 → …

???event.eventtypes.event.conference???	53° Simposio AFI
Città	Rimini, I
Periodo	1/01/13 → …

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title = "Polymorphic transition of tristearoylglycerol-caprylic/capric triglyceride blends on storage",

author = "Andrea, \{FOGLIO BONDA\} and Lorella GIOVANNELLI and Lorena SEGALE and Franco PATTARINO",

year = "2013",

month = jan,

day = "1",

language = "Italian",

note = "53° Simposio AFI ; Conference date: 01-01-2013",

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