Abstract
An O/W emulsion with a lipopeptidic emulsifier was optimized by means of two different methods, specifically by experimental design and by selective variation of the parameters. Two optimized emulsions were obtained; they had similar values of emulsification (time and rate of homogenization) and amounts of components. Une émulsion O/E, avec un lipopeptide comme tensioactif, a été optimisée par deux méthodes d'optimisation différentes, notamment par l'experimental design et par la variation selective de certain paramètres. Deux émulsions optimisées ont été ainsi obtenues: ces émulsions ont des valeurs d'emulsification (temp et vitesse d'homogénéisation) et des quantités des composantes très proches.
Lingua originale | Inglese |
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pagine (da-a) | 245-259 |
Numero di pagine | 15 |
Rivista | International Journal of Cosmetic Science |
Volume | 15 |
Numero di pubblicazione | 6 |
DOI | |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - dic 1993 |
Pubblicato esternamente | Sì |