Abstract
The enantiomeric excess values (ee) of oct-1-en-3(R)-ol samples obtained from linoleic acid by air treatment in the presence of linseed or soybean flour followed by distillation are 0.86 and 0.82, respectively, but 0.32 when the last transformation was performed at pH 6.5; the same material extracted from the mycelium of 15 d old cultures of Nigroporusdurus shows 0.6 ee.
Lingua originale | Inglese |
---|---|
pagine (da-a) | 711-714 |
Numero di pagine | 4 |
Rivista | Biotechnology Letters |
Volume | 13 |
Numero di pubblicazione | 10 |
DOI | |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - ott 1991 |
Pubblicato esternamente | Sì |