Lingua originale | Italian |
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Titolo della pubblicazione ospite | Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare |
Editore | Chiriotti Editori |
Pagine | 1159-1167 |
Numero di pagine | 9 |
Volume | 6 |
ISBN (stampa) | 8885022820 |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 1 gen 2004 |
Metodiche PCR-correlate applicate alla speciazione animale: analisi di prodotti lattiero-caseari
Jean Daniel COISSON, E. CERETI, Fabiano TRAVAGLIA, Marco ARLORIO
Risultato della ricerca: Capitolo in libro/report/atti di convegno › Contributo in volume (Capitolo o Saggio)