Abstract
Il contributo evidenzia la qualità del riso italiano per l’alimentazione e per la preparazione di cibi di qualità. Ricorda anche che il nostro Paese è il primo produttore d’Europa di questo cereale e che l’Italia subisce la concorrenza di prodotti di qualità più bassa, ma assai meno costosi, provenienti dai paesi dell’Asia sudorientale.
| Lingua originale | Italian |
|---|---|
| Pagine | 821-830 |
| Numero di pagine | 10 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 1 gen 2005 |
| Pubblicato esternamente | Sì |
| Evento | Ottavo Seminario Internazionale di Geografia Medica - Roma Durata: 1 gen 2005 → … |
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| ???event.eventtypes.event.conference??? | Ottavo Seminario Internazionale di Geografia Medica |
|---|---|
| Città | Roma |
| Periodo | 1/01/05 → … |