Abstract
Nel dibattito sulla sostenibilità urbana hanno assunto un ruolo crescente, da circa
vent’anni a questa parte, le cosiddette politiche urbane del cibo (PUC), che mirano a ridurre
gli impatti ambientali e aumentare la giustizia socio-spaziale dei sistemi alimentari,
agendo alla scala urbana. Tali politiche costituiscono secondo alcuni un ambito di grande
potenzialità per la governance climatica urbana, grazie alla possibilità di agire sul consumo
alimentare delle popolazioni urbane, che costituisce uno dei principali fattori di impatto
ambientale su scala globale. Non mancano tuttavia le riflessioni critiche, relative alla reale
capacità di azioni e politiche localizzate di modificare strutturalmente sistemi del cibo
complessi. Questo contributo si interroga sul possibile ruolo delle PUC nel quadro della
governance climatica urbana, a partire dall’analisi delle realtà presenti all’interno della Rete
Italiana Politiche Locali del Cibo e con un approfondimento sui casi di Roma e Milano.
Titolo tradotto del contributo | Urban food policies as a possible arena for urban climate governance |
---|---|
Lingua originale | Italian |
pagine (da-a) | 92-109 |
Numero di pagine | 18 |
Rivista | Rivista Geographica Italiana |
Numero di pubblicazione | 2 |
DOI | |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 2022 |
Pubblicato esternamente | Sì |
Keywords
- city
- climate change
- food systems
- urban climate governance
- urban food policies