L’aroma del tartufo e l’utilizzo di aromi natural-identici

Risultato della ricerca: Capitolo in libro/report/atti di convegno › Contributo in volume (Capitolo o Saggio)

Lingua originale	Italian
Titolo della pubblicazione ospite	Tutto Tartufo - Il tartufo in Piemonte
Editore	Fabiano Editore
Pagine	72-78
Numero di pagine	7
ISBN (stampa)	888733319X
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 1 gen 2000

Altri file e collegamenti

@inbook{53cfbc8bf4704392ad513c91ea773c63,

title = "L{\textquoteright}aroma del tartufo e l{\textquoteright}utilizzo di aromi natural-identici",

author = "Marco ARLORIO and COISSON, \{Jean Daniel\}",

year = "2000",

month = jan,

day = "1",

language = "Italian",

isbn = "888733319X",

pages = "72--78",

booktitle = "Tutto Tartufo - Il tartufo in Piemonte",

publisher = "Fabiano Editore",

}