LA TRAZABILIDAD DE LOS ALIMENTOS Y DE LOS PIENSOS SEGÚN EL PRINCIPIO DE LEGALIDAD Y EN LA INTEGRCIÓN DE LAS NORMATIVAS DE LA UE EN MATERIA DE SE-GURIDAD ALIMENTARIA

VITO RUBINO

LA TRAZABILIDAD DE LOS ALIMENTOS Y DE LOS PIENSOS SEGÚN EL PRINCIPIO DE LEGALIDAD Y EN LA INTEGRCIÓN DE LAS NORMATIVAS DE LA UE EN MATERIA DE SE-GURIDAD ALIMENTARIA

Dipartimento per lo Sviluppo Sostenibile e la Transizione Ecologica

Risultato della ricerca: Capitolo in libro/report/atti di convegno › Contributo in volume (Capitolo o Saggio)

Abstract

Il saggio affronta il tema della tracciabilità quale strumento di trasparenza della filiera alimentare, evidenziando le carenze della disciplina UE, a tutt'oggi non completata, ed i riflessi in termini di responsabilità degli operatori e rispetto del principio di legalità.

Lingua originale	Spagnolo
Titolo della pubblicazione ospite	LECCIONES DE DERECHO ALIMENTARIO 2015-2016
Editore	Editorial Aranzadi, SA
Pagine	297-308
Numero di pagine	12
ISBN (stampa)	978-84-9098-819-0
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 1 gen 2015

Keywords

tracciabilità
sicurezza alimentare
principio di legalità

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LECCIONES DE DERECHO ALIMENTARIO 2015-2016. Editorial Aranzadi, SA, 2015. pag. 297-308.

Risultato della ricerca: Capitolo in libro/report/atti di convegno › Contributo in volume (Capitolo o Saggio)

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T1 - LA TRAZABILIDAD DE LOS ALIMENTOS Y DE LOS PIENSOS SEGÚN EL PRINCIPIO DE LEGALIDAD Y EN LA INTEGRCIÓN DE LAS NORMATIVAS DE LA UE EN MATERIA DE SE-GURIDAD ALIMENTARIA

AU - RUBINO, VITO

PY - 2015/1/1

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N2 - Il saggio affronta il tema della tracciabilità quale strumento di trasparenza della filiera alimentare, evidenziando le carenze della disciplina UE, a tutt'oggi non completata, ed i riflessi in termini di responsabilità degli operatori e rispetto del principio di legalità.

AB - Il saggio affronta il tema della tracciabilità quale strumento di trasparenza della filiera alimentare, evidenziando le carenze della disciplina UE, a tutt'oggi non completata, ed i riflessi in termini di responsabilità degli operatori e rispetto del principio di legalità.

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M3 - Contributo in volume (Capitolo o Saggio)

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BT - LECCIONES DE DERECHO ALIMENTARIO 2015-2016

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