Il sistema del cibo del Chierese: tra sviluppo rurale e legami metropolitani

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Lingua originale	Italian
Titolo della pubblicazione ospite	Atlante del Cibo di Torino Metropolitana – Rapporto 2
Editore	CELID
Pagine	95-168
Numero di pagine	74
ISBN (stampa)	9788867891627
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 1 gen 2019

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TY - CHAP

T1 - Il sistema del cibo del Chierese: tra sviluppo rurale e legami metropolitani

AU - PETTENATI, GIACOMO

AU - Ilaria, Vittone

PY - 2019/1/1

Y1 - 2019/1/1

UR - https://iris.uniupo.it/handle/11579/146156

M3 - Contributo in volume (Capitolo o Saggio)

SN - 9788867891627

SP - 95

EP - 168

BT - Atlante del Cibo di Torino Metropolitana – Rapporto 2

PB - CELID

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