Il lupo che mangia l’inverno: un carnevale ritrovato. Video digitale, durata: 25’50”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. Ricerca antropologica di Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato e Gianpaolo Fassino. Regia di Dario Leone. Riprese di Alessandro Scalerandi e Dario Leone

P Grimaldi; P Davide; Gianpaolo Fassino

Il lupo che mangia l’inverno: un carnevale ritrovato. Video digitale, durata: 25’50”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. Ricerca antropologica di Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato e Gianpaolo Fassino. Regia di Dario Leone. Riprese di Alessandro Scalerandi e Dario Leone

Dipartimento di Studi Umanistici

Risultato della ricerca: Working paper

Titolo tradotto del contributo	[Machine translation] The wolf that eats winter: a rediscovered carnival. Digital video, duration: 25'50”. University of Gastronomic Sciences. Anthropological research by Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato and Gianpaolo Fassino. Directed by Dario Leone. Filming by Alessandro Scalerandi and Dario Leone
Lingua originale	Italian
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 2013

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2013.

Risultato della ricerca: Working paper

TY - UNPB

T1 - Il lupo che mangia l’inverno: un carnevale ritrovato. Video digitale, durata: 25’50”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. Ricerca antropologica di Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato e Gianpaolo Fassino. Regia di Dario Leone. Riprese di Alessandro Scalerandi e Dario Leone

AU - Grimaldi, P

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PY - 2013

Y1 - 2013

UR - https://iris.uniupo.it/handle/null

M3 - Working paper

BT - Il lupo che mangia l’inverno: un carnevale ritrovato. Video digitale, durata: 25’50”. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. Ricerca antropologica di Piercarlo Grimaldi, Davide Porporato e Gianpaolo Fassino. Regia di Dario Leone. Riprese di Alessandro Scalerandi e Dario Leone

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