Il claim "senza zuccheri aggiunti" nel nuovo regolamento 1924/06: problematiche interpretative ed applicative

VITO RUBINO

Il claim "senza zuccheri aggiunti" nel nuovo regolamento 1924/06: problematiche interpretative ed applicative

Dipartimento per lo Sviluppo Sostenibile e la Transizione Ecologica

Risultato della ricerca: Contributo su rivista › Articolo in rivista

Abstract

L'articolo analizza le problematiche giuridiche legate alla indicazione "senza zuccheri aggiunti" contenuta nell'allegato al regolamento CE 1924/06 e le relative ricadute per gli operatori del settore alimentare.

Lingua originale	Italian
pagine (da-a)	99-104
Numero di pagine	6
Rivista	ALIMENTA
Volume	XV
Numero di pubblicazione	5
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 1 gen 2007

Keywords

consumatore
etichettatura
labelling
nutritional claims
senza zuccheri aggiunti

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T1 - Il claim "senza zuccheri aggiunti" nel nuovo regolamento 1924/06: problematiche interpretative ed applicative

AU - RUBINO, VITO

PY - 2007/1/1

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N2 - L'articolo analizza le problematiche giuridiche legate alla indicazione "senza zuccheri aggiunti" contenuta nell'allegato al regolamento CE 1924/06 e le relative ricadute per gli operatori del settore alimentare.

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UR - https://iris.uniupo.it/handle/11579/22610

M3 - Articolo in rivista

SN - 2284-3574

VL - XV

SP - 99

EP - 104

JO - ALIMENTA

JF - ALIMENTA

IS - 5

ER -