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Identificazione di Listeria monocytogenes in prodotti caseari: tecniche PCR-correlate e PNA-Pre Gel Hybridization

Risultato della ricerca: Capitolo in libro/report/atti di convegnoContributo in volume (Capitolo o Saggio)

Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteRicerche e innovazioni nell'industria alimentare
EditoreChiriotti Editori
Pagine1025-1029
Numero di pagine5
Volume7
ISBN (stampa)9788885022966
Stato di pubblicazionePubblicato - 1 gen 2006

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