Frazioni fenoliche da Corylus avellana: parziale caratterizzazione chimica e analisi delle loro proprietà antiossidanti

Risultato della ricerca: Contributo alla conferenza › Poster

Lingua originale	Italian
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 1 gen 2003
Evento	Antiossidanti in Alimenti dell’Area Mediterranea - Roma Durata: 1 gen 2003 → …

???event.eventtypes.event.conference???	Antiossidanti in Alimenti dell’Area Mediterranea
Città	Roma
Periodo	1/01/03 → …

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title = "Frazioni fenoliche da Corylus avellana: parziale caratterizzazione chimica e analisi delle loro propriet{\`a} antiossidanti",

author = "M. Capasso and COISSON, \{Jean Daniel\} and Fabiano TRAVAGLIA and G. Piana and Marco ARLORIO",

year = "2003",

month = jan,

day = "1",

language = "Italian",

note = "Antiossidanti in Alimenti dell{\textquoteright}Area Mediterranea ; Conference date: 01-01-2003",

}

TY - CONF

T1 - Frazioni fenoliche da Corylus avellana: parziale caratterizzazione chimica e analisi delle loro proprietà antiossidanti

AU - Capasso, M.

AU - COISSON, Jean Daniel

AU - TRAVAGLIA, Fabiano

AU - Piana, G.

AU - ARLORIO, Marco

PY - 2003/1/1

Y1 - 2003/1/1

UR - https://iris.uniupo.it/handle/11579/29201

M3 - Poster

T2 - Antiossidanti in Alimenti dell’Area Mediterranea

Y2 - 1 January 2003

ER -