Effetto anti-batterico di estratti fenolici di Theobroma cacao

Risultato della ricerca: Contributo alla conferenza › Contributo in Atti di Convegno › peer review

Lingua originale	Italian
Pagine	251-260
Numero di pagine	10
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 1 gen 2001
Evento	XIV Congresso della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione - Durata: 1 gen 2001 → …

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author = "Marco ARLORIO and COISSON, \{Jean Daniel\} and A. Turri and A. Martelli",

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TY - CONF

T1 - Effetto anti-batterico di estratti fenolici di Theobroma cacao

AU - ARLORIO, Marco

AU - COISSON, Jean Daniel

AU - Turri, A.

AU - Martelli, A.

PY - 2001/1/1

Y1 - 2001/1/1

UR - https://iris.uniupo.it/handle/11579/10593

M3 - Contributo in Atti di Convegno

SP - 251

EP - 260

T2 - XIV Congresso della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione

Y2 - 1 January 2001

ER -