Effect of different conditions on bacterial inactivation of Pulsed Electric Field (PEF) treatment

SARA BONETTA, M. Bellero, S. Bonetta, M. Pizzichemi, M. Paganoni, Pietro CORTESE, G. Dellacasa, E. Carraro

Risultato della ricerca: Contributo alla conferenzaContributo in Atti di Convegnopeer review

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