Dalla terra alla tavola con i microelementi: la tracciabilità analitica del tartufo bianco

Risultato della ricerca: Contributo su rivistaArticolo in rivistapeer review

Lingua originaleItalian
pagine (da-a)67-84
Numero di pagine18
RivistaALIMENTA
Volume1
Stato di pubblicazionePubblicato - 1 gen 2021

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