Abstract
L'articolo analizza il quadro giuridico UE in materia di controllo ufficiale degli alimenti e delle bevande per ricavarne i principi fondamentali nonché le norme di organizzazione che impongono agli Stati membri il rispetto delle c.d. "garanzie difensive", onde porre il risultato a paragone con la giurisprudenza nazionale in materia e valutare, in conclusione, le conseguenze giuridiche derivanti dalla violazione delle disposizioni UE richiamate.
| Lingua originale | Italian |
|---|---|
| pagine (da-a) | 147-151 |
| Numero di pagine | 5 |
| Rivista | ALIMENTA |
| Numero di pubblicazione | 7/8 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 1 gen 2015 |
Keywords
- alimenti
- aliquote
- analisi
- campioni
- contraddittorio
- controllo ufficiale
- diritti fondamentali
- diritto di difesa
- garanzie difensive