Caratterizzazione di formaggi piemontesi a denominazione d'origine protetta. Comunicazione orale (M. Arlorio)

Risultato della ricerca: Contributo alla conferenza › Abstract › peer review

Lingua originale	Italian
Pagine	15-15
Numero di pagine	1
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 1 gen 1998
Evento	III Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti – Società Chimica Italiana - Letojanni (ME) Durata: 1 gen 1998 → …

???event.eventtypes.event.conference???	III Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti – Società Chimica Italiana
Città	Letojanni (ME)
Periodo	1/01/98 → …

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TY - CONF

T1 - Caratterizzazione di formaggi piemontesi a denominazione d'origine protetta. Comunicazione orale (M. Arlorio)

AU - Martelli, A

AU - Tourn, ML

AU - ARLORIO, Marco

AU - Coisson, JD

PY - 1998/1/1

Y1 - 1998/1/1

UR - https://iris.uniupo.it/handle/11579/34545

M3 - Abstract

SP - 15

EP - 15

T2 - III Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti – Società Chimica Italiana

Y2 - 1 January 1998

ER -