@conference{db4bf48dd4fd42abb79a535c9b38866b,
title = "Caratterizzazione di Brachetto d{\textquoteright}Acqui mediante ottimizzazione di un metodo analitico per la determinazione dei composti aromatici ed analisi statistica multivariata su parametri chimici ed organolettici",
author = "M BALDIZZONE and M ODDONE and Elisa ROBOTTI and Emilio MARENGO and Maurizio ACETO",
year = "2007",
month = jan,
day = "1",
language = "Italian",
pages = "417--422",
note = "VI Congresso Nazionale di Chimica degli alimenti ; Conference date: 01-01-2007",
}