Cappone di Morozzo

Risultato della ricerca: Capitolo in libro/report/atti di convegnoContributo in volume (Capitolo o Saggio)

Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteAll’origine dei sapori. Cuneo, viaggio tra i prodotti agroalimentari della provincia
Editoreuniversità degli studi di scienze gastronomiche
Pagine205-206
Numero di pagine2
ISBN (stampa)9788884993267
Stato di pubblicazionePubblicato - 1 gen 2012

Keywords

  • cappone
  • castrazione
  • festa

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