Biogenic amines in food and pseudo-allergic adverse reaction: state of the art and perspectives

Risultato della ricerca: Contributo alla conferenza › Abstract › peer review

Lingua originale	Inglese
Pagine	36-36
Numero di pagine	1
Stato di pubblicazione	Pubblicato - 1 gen 2013
Evento	Euro Food Chem XVII - Istanbul (TUR) Durata: 1 gen 2013 → …

???event.eventtypes.event.conference???	Euro Food Chem XVII
Città	Istanbul (TUR)
Periodo	1/01/13 → …

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title = "Biogenic amines in food and pseudo-allergic adverse reaction: state of the art and perspectives",

author = "COISSON, \{Jean Daniel\} and Fabiano TRAVAGLIA and Marco ARLORIO",

year = "2013",

month = jan,

day = "1",

language = "English",

pages = "36--36",

note = "Euro Food Chem XVII ; Conference date: 01-01-2013",

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