Badia di Dulzago. La fagiolata di San Giulio. Video digitale, durata: 10′ 46″. Università degli Studi di Scienze Gastronomiche e Università degli Studi del Piemonte Orientale. Ricerca antropologica di Marzia Demarchi, Davide Porporato, Gianpaolo Fassino. Regia e montaggio di Luca Ghiardo.

Marzia Demarchi, Davide PORPORATO, Gianpaolo Fassino, Luca Ghiardo

Risultato della ricerca: Altro contributo

Lingua originaleItalian
Stato di pubblicazionePubblicato - 1 gen 2017

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