| Lingua originale | Italian |
|---|---|
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 1 gen 2012 |
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Authentication and traceability study on truffels from Piedmont
- Maurizio ACETO
- , E. Mazzucco
- , M. Oddone
- , GOSETTI Fabio
- , MARCELLO MANFREDI
- , Elisa ROBOTTI
- , Emilio MARENGO
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