Aspetti chimico nutrizionali in Il formaggio ossolano, Supplementi al numero 31

Marco ARLORIO, Jean Daniel COISSON, MARTELLI Aldo, PIANA Gianluca, Maurizio RINALDI

Risultato della ricerca: Capitolo in libro/report/atti di convegnoContributo in volume (Capitolo o Saggio)

Lingua originaleItalian
Titolo della pubblicazione ospiteQUADERNI DELLA REGIONE PIEMONTE-AGRICOLTURA
Pagine245-263
Numero di pagine19
Volume31
Stato di pubblicazionePubblicato - 1 gen 2002

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