| Lingua originale | Italian |
|---|---|
| Titolo della pubblicazione ospite | Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare |
| Editore | Chiriotti Editori |
| Pagine | 1148-1156 |
| Numero di pagine | 9 |
| Volume | 4 |
| ISBN (stampa) | 8885022731 |
| Stato di pubblicazione | Pubblicato - 1 gen 2000 |
Analisi della regione ribosomale via PCR-RFLP e analisi RAPD applicate alla tipizzazione varietale di Citrus sinensis in bevande e prodotti alimentari
Marco ARLORIO, Jean Daniel COISSON, E. Ugazzi, MARTELLI Aldo
Risultato della ricerca: Capitolo in libro/report/atti di convegno › Contributo in volume (Capitolo o Saggio)