Lingua originale | Italian |
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Titolo della pubblicazione ospite | Ricerche e innovazioni nell’industria alimentare |
Editore | Chiriotti Editori |
Pagine | 1148-1156 |
Numero di pagine | 9 |
Volume | 4 |
ISBN (stampa) | 8885022731 |
Stato di pubblicazione | Pubblicato - 1 gen 2000 |
Analisi della regione ribosomale via PCR-RFLP e analisi RAPD applicate alla tipizzazione varietale di Citrus sinensis in bevande e prodotti alimentari
Marco ARLORIO, Jean Daniel COISSON, E. Ugazzi, MARTELLI Aldo
Risultato della ricerca: Capitolo in libro/report/atti di convegno › Contributo in volume (Capitolo o Saggio)