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Ricerca per competenza, nome o affiliazione
Stabilizzazione microbiologica e miglioramento della shelf life di ingredienti e alimenti vegetali ed animali mediante trattamento con plasma freddo accoppiato a confezionamento in atmosfera modificata
ARLORIO, Marco
(PI)
Dipartimento di Scienze del Farmaco
University of Eastern Piedmont
Experimental Zooprophylactic Institute of Piedmont, Liguria and the Aosta Valley
Progetto
:
Research
Panoramica
Dettagli progetto
Acronimo
PLASMAfood
Stato
Finito
Data di inizio/fine effettiva
4/05/15
→
31/12/15
Funding
Regione Piemonte
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Accesso progetto
Project information