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Salumi Liberi: utilizzo minimo di nitriti e nitrati nei prodotti di salumeria
ARLORIO, Marco
(PI)
Dipartimento di Scienze del Farmaco
University of Eastern Piedmont
AGENFORM - Agenzia dei Servizi Formativi della Provincia di Cuneo
Progetto
:
Research
Panoramica
Dettagli progetto
Acronimo
SALUMI LIBERI
Stato
Finito
Data di inizio/fine effettiva
1/12/20
→
30/11/23
Funding
Regione Piemonte
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Accesso progetto
Project information