Progetti per anno
Profilo personale
Competenze relative agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) delle Nazioni Unite
Nel 2015, gli Stati membri dell'ONU hanno concordato 17 obiettivi globali di sviluppo sostenibile (SDG) per porre fine alla povertà, proteggere il pianeta e assicurare prosperità a tutti. Il lavoro di queste persone contribuisce ai seguenti SDG:
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Innovative and sustainable processes for the development of Vitamin D nutraceutical from fish waste: extraction, formulation and clinical study for the evaluation of its bioavailability and clinical equivalence (VITADWASTE)
COISSON, J. D. (PI) & SEGALE, L. (CoI)
MUR - Ministero dell'Università e Ricerca
12/10/23 → 12/10/25
Progetto: Research
Risultato della ricerca
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Bioaccessibility of phenolic compounds during simulated gastrointestinal digestion of black rice (Oryza sativa L., cv. Artemide)
Colasanto, A., Disca, V., TRAVAGLIA, F., BORDIGA, M., COISSON, J. D., ARLORIO, M. & LOCATELLI, M., 2025, In: Food Chemistry. 472Risultato della ricerca: Contributo su rivista › Articolo in rivista › peer review
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Enhancing oral drug delivery of lutein with the carrier-in-carrier: sericin nanoparticles embedded in apple-derived extracellular vesicles
BARI, E., Modena, A., Disca, V., Jaouhari, Y., SEGALE, L., GIOVANNELLI, L., TRAVAGLIA, F., COISSON, J. D., ARLORIO, M. & TORRE, M. L., 2025.Risultato della ricerca: Contributo alla conferenza › Contributo in Atti di Convegno › peer review
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Evaluation of quality and chemical composition of selenium enriched Vaccinium corymbosum L. and related phytochemical extracts
Martoccia, M., Oliveira, H., Mateus, N., Wieczorek, M. N., Jaouhari, Y., Disca, V., ACETO, M., BORDIGA, M., ARLORIO, M. & COISSON, J. D., 2025, In: Journal of Food Composition and Analysis. 147Risultato della ricerca: Contributo su rivista › Articolo in rivista › peer review
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Fish waste extract microencapsulated via spray drying as a valuable source of bioactive lipids and vitamin D3
Candiani, A., Diana, G., Alessandroni, L., Sagratini, G., Leone, G. P., Larocca, V., Martino, M., Frapiccini, E., Panfili, M., COISSON, J. D. & SEGALE, L., 2025.Risultato della ricerca: Contributo alla conferenza › Abstract › peer review
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From Enzymatic Hydrolysis to Gut Stability: Unlocking Bioactive Peptides in Pulses and Pseudocereals
Martoccia, M., Coscueta, E. R., MANFREDI, M., Rivardo, F., COISSON, J. D. & Pintado, M. E., 2025.Risultato della ricerca: Contributo alla conferenza › Contributo in Atti di Convegno › peer review