Valutazione SPME-2D-GC-TOF del profilo aromatico volatile del tartufo bianco d’Alba (Tuber magnatum Pico).

G. Piana, J. D. Coïsson, F. Travaglia, G. Allegrone, Marco ARLORIO

Research output: Contribution to conference › Paper › peer-review

Original language	Italian
Pages	454-457
Number of pages	4
Publication status	Published - 1 Jan 2007
Event	VI congresso di chimica degli alimenti - Alba (CN) Duration: 1 Jan 2007 → …

Conference	VI congresso di chimica degli alimenti
City	Alba (CN)
Period	1/01/07 → …

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TY - CONF

T1 - Valutazione SPME-2D-GC-TOF del profilo aromatico volatile del tartufo bianco d’Alba (Tuber magnatum Pico).

AU - Piana, G.

AU - Coïsson, J. D.

AU - Travaglia, F.

AU - Allegrone, G.

AU - ARLORIO, Marco

PY - 2007/1/1

Y1 - 2007/1/1

UR - https://iris.uniupo.it/handle/11579/34203

M3 - Contributo in Atti di Convegno

SP - 454

EP - 457

T2 - VI congresso di chimica degli alimenti

Y2 - 1 January 2007

ER -