@conference{eb80be6c586e46f5b96ecdd74841560a,
title = "Tecniche analitiche innovative per la determinazione di componenti bioattive in siero di latte e applicazioni pratiche di utilizzo",
author = "D. Barile and COISSON, \{Jean Daniel\} and Fabiano TRAVAGLIA and Marco ARLORIO and A. Martelli and Dodds, \{E. D.\} and An, \{H. J.\} and Lebrilla, \{C. B.\}",
year = "2008",
month = jan,
day = "1",
language = "Italian",
note = "VII° Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti ; Conference date: 01-01-2008",
}