Produrre cibo è produrre montagna. Pratiche e rappresentazioni del futuro della montagna rurale tra i produttori delle valli piemontesi

GIACOMO PETTENATI

Produrre cibo è produrre montagna. Pratiche e rappresentazioni del futuro della montagna rurale tra i produttori delle valli piemontesi

Department of Economics and Business Studies

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › peer-review

Original language	Italian
Title of host publication	La montagna che produce
Publisher	Mimesis
Pages	155-172
Number of pages	18
ISBN (Print)	978-88-5757-356-4
Publication status	Published - 1 Jan 2020

UN SDGs

This output contributes to the following UN Sustainable Development Goals (SDGs)

SDG 12 Responsible Consumption and Production

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TY - CHAP

T1 - Produrre cibo è produrre montagna. Pratiche e rappresentazioni del futuro della montagna rurale tra i produttori delle valli piemontesi

AU - PETTENATI, GIACOMO

PY - 2020/1/1

Y1 - 2020/1/1

UR - https://iris.uniupo.it/handle/11579/146155

M3 - Contributo in volume (Capitolo o Saggio)

SN - 978-88-5757-356-4

SP - 155

EP - 172

BT - La montagna che produce

PB - Mimesis

ER -

Produrre cibo è produrre montagna. Pratiche e rappresentazioni del futuro della montagna rurale tra i produttori delle valli piemontesi

UN SDGs

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