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Polivalenza di componenti bioattivi fenolici degli alimenti

Research output: Contribution to conferencePaper

Original languageItalian
Pages109-117
Number of pages9
Publication statusPublished - 1 Jan 2001
EventXIV Congresso Nazionale della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione -
Duration: 1 Jan 2001 → …

Conference

ConferenceXIV Congresso Nazionale della Società Italiana di Scienza dell’Alimentazione
Period1/01/01 → …

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