Skip to main navigation Skip to search Skip to main content

L’importanza della valorizzazione della qualità e della salubrità del riso italiano nel nostro Paese e nell’Unione Europea

  • BRUSA Carlo Angelo
  • , DAVIDE PAPOTTI

Research output: Contribution to conferencePaperpeer-review

Abstract

Il contributo evidenzia la qualità del riso italiano per l’alimentazione e per la preparazione di cibi di qualità. Ricorda anche che il nostro Paese è il primo produttore d’Europa di questo cereale e che l’Italia subisce la concorrenza di prodotti di qualità più bassa, ma assai meno costosi, provenienti dai paesi dell’Asia sudorientale.
Original languageItalian
Pages821-830
Number of pages10
Publication statusPublished - 1 Jan 2005
Externally publishedYes
EventOttavo Seminario Internazionale di Geografia Medica - Roma
Duration: 1 Jan 2005 → …

Conference

ConferenceOttavo Seminario Internazionale di Geografia Medica
CityRoma
Period1/01/05 → …

Cite this