Il riso: un alimento funzionale da valorizzare. Tracciabilità varietale, qualità nutrizionale ed innovazione di prodotto. A che punto siamo? 
 Comunicazione Orale (M. Arlorio)

Marco ARLORIO

Il riso: un alimento funzionale da valorizzare. Tracciabilità varietale, qualità nutrizionale ed innovazione di prodotto. A che punto siamo? Comunicazione Orale (M. Arlorio)

Marco ARLORIO

Department of Pharmaceutical Sciences

Research output: Contribution to conference › Abstract › peer-review

Original language	Italian
Publication status	Published - 1 Jan 2010
Event	Il riso da coltura a cultura alimentare per una valorizzazione economica e nutrizionale - Lignana (VC) Duration: 1 Jan 2010 → …

Conference

Conference	Il riso da coltura a cultura alimentare per una valorizzazione economica e nutrizionale
City	Lignana (VC)
Period	1/01/10 → …

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Il riso: un alimento funzionale da valorizzare. Tracciabilità varietale, qualità nutrizionale ed innovazione di prodotto. A che punto siamo? Comunicazione Orale (M. Arlorio). / ARLORIO, Marco.
2010. Abstract from Il riso da coltura a cultura alimentare per una valorizzazione economica e nutrizionale, Lignana (VC).

Research output: Contribution to conference › Abstract › peer-review

TY - CONF

T1 - Il riso: un alimento funzionale da valorizzare. Tracciabilità varietale, qualità nutrizionale ed innovazione di prodotto. A che punto siamo? Comunicazione Orale (M. Arlorio)

AU - ARLORIO, Marco

PY - 2010/1/1

Y1 - 2010/1/1

UR - https://iris.uniupo.it/handle/11579/33233

M3 - Abstract

T2 - Il riso da coltura a cultura alimentare per una valorizzazione economica e nutrizionale

Y2 - 1 January 2010

ER -

Il riso: un alimento funzionale da valorizzare. Tracciabilità varietale, qualità nutrizionale ed innovazione di prodotto. A che punto siamo? Comunicazione Orale (M. Arlorio)

Conference

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