Frazioni fenoliche da Corylus avellana: parziale caratterizzazione chimica e analisi delle loro proprietà antiossidanti

Research output: Contribution to conference › Poster

Original language	Italian
Publication status	Published - 1 Jan 2003
Event	Antiossidanti in Alimenti dell’Area Mediterranea - Roma Duration: 1 Jan 2003 → …

Conference	Antiossidanti in Alimenti dell’Area Mediterranea
City	Roma
Period	1/01/03 → …

Cite this

@conference{c29356fed82142169a28f3eb06a5613a,

title = "Frazioni fenoliche da Corylus avellana: parziale caratterizzazione chimica e analisi delle loro propriet{\`a} antiossidanti",

author = "M. Capasso and COISSON, \{Jean Daniel\} and Fabiano TRAVAGLIA and G. Piana and Marco ARLORIO",

year = "2003",

month = jan,

day = "1",

language = "Italian",

note = "Antiossidanti in Alimenti dell{\textquoteright}Area Mediterranea ; Conference date: 01-01-2003",

}

TY - CONF

T1 - Frazioni fenoliche da Corylus avellana: parziale caratterizzazione chimica e analisi delle loro proprietà antiossidanti

AU - Capasso, M.

AU - COISSON, Jean Daniel

AU - TRAVAGLIA, Fabiano

AU - Piana, G.

AU - ARLORIO, Marco

PY - 2003/1/1

Y1 - 2003/1/1

UR - https://iris.uniupo.it/handle/11579/29201

M3 - Poster

T2 - Antiossidanti in Alimenti dell’Area Mediterranea

Y2 - 1 January 2003

ER -