Attività antiossidante di componenti polifenoliche di piante latinoamericane di uso alimentare

Research output: Contribution to conference › Abstract

Original language	Italian
Publication status	Published - 1 Jan 2002
Event	XI Congresso italo-latinoamericano di Etnomedicina “Alberto Di Capua” - Roma - Pavia Duration: 1 Jan 2002 → …

Conference	XI Congresso italo-latinoamericano di Etnomedicina “Alberto Di Capua”
City	Roma - Pavia
Period	1/01/02 → …

Cite this

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title = "Attivit{\`a} antiossidante di componenti polifenoliche di piante latinoamericane di uso alimentare",

author = "A. Martelli and M. Capasso and Marco ARLORIO and COISSON, \{Jean Daniel\}",

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language = "Italian",

note = "XI Congresso italo-latinoamericano di Etnomedicina “Alberto Di Capua” ; Conference date: 01-01-2002",

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TY - CONF

T1 - Attività antiossidante di componenti polifenoliche di piante latinoamericane di uso alimentare

AU - Martelli, A.

AU - Capasso, M.

AU - ARLORIO, Marco

AU - COISSON, Jean Daniel

PY - 2002/1/1

Y1 - 2002/1/1

UR - https://iris.uniupo.it/handle/11579/11684

M3 - Abstract

T2 - XI Congresso italo-latinoamericano di Etnomedicina “Alberto Di Capua”

Y2 - 1 January 2002

ER -